71

Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (для смазывания формы для кексов)
  • 8 яиц
  • ½ стакана молока
  • 1 пучок свежей петрушки
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • 100 гр поджаренного картофеля
  • 100 гр поджаренных куриных сосисок
  • 70 гр натертого сыра

Количество – 12 чашечек

x b8f8af84 Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Начнем с того, что смажем сливочным маслом форму для запекания кексов.

 

x c8ed7485 Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Разбейте 8 яиц в большой мерный стакан;

 

x 1e48b756 Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Добавьте соль и черный перец...

 

x 3863d4e0 Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

...молоко...

 

x a6ab584e Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Мелко нарежьте петрушку.

 

x 915524f1 Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Смешайте ее с остальной смесью. Взбейте все ингредиенты.

 

x 7c283cef Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Равномерно разлейте смесь по всем чашечкам в форме.

 

x 7e607cf4 Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Добавьте сосиски с картофелем на свое усмотрение, а сверху присыпьте сыром. Выпекайте в подогретой до 185 градусов духовке в течение 10-13 минут.

 

x 01d5b5b8 Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

Яйца поднимуться, как это происходит с омлетом-суфле, но осядут как только немного остынут. Подавать можно с кетчупом, например.

 

Раздел: Запеканки Метки: 

71 комментариев к "Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем"

  1. byka2701:

    нямка наверное

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss