5

Яичный салат с авокадо

Ингредиенты:

  • Яйцо – 8 шт (сваренные вкрутую и очищенные)
  • Авокадо – 2 шт (очищенные)
  • Майонез – 4 столовых ложки
  • Красное вино – 3 столовых ложки
  • Соль – ½ чайной ложки
  • Черный перец – по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика (нарезанный)
x c814e37d Яичный салат с авокадо

Варенные яйца разрежьте на 2 половины и закиньте в миксер (также можно размять вилкой в миске).

 

x f94ac56f Яичный салат с авокадо

Авокадо очистите от кожи и выньте косточку из сердцевины. Разрежьте на мелкие кусочки и закиньте в миксер к яйцам. Чем мягче авокадо, тем лучше.

 

x cba0ffcd Яичный салат с авокадо

Влейте винный уксус (или обычный).

 

x c83f235d Яичный салат с авокадо

Доведите до нужной вам кондиции: с комочками или без. Выньте лезвие и,добавив мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешайте.

 

x 61b5560c Яичный салат с авокадо

Майонез смешайте с солью и перцем. Намажьте на хлеб.

 

x dffb96e2 Яичный салат с авокадо

Получившуюся массу нанесите на хлеб.

 

x c69db458 Яичный салат с авокадо

Мелко нарежьте лук.

 

x 9b71ca80 Яичный салат с авокадо

...и присыпьте сверху.

 

x d1d5e726 Яичный салат с авокадо

Чтобы получился сэндвич, разрежьте кусок хлеба на 2 части и на одну из них положите тонко нарезанное кольцо помидора.

 

x d7ff0651 Яичный салат с авокадо

Приятного аппетита!

Раздел: Салаты Метки: 

5 комментариев к "Яичный салат с авокадо"

  1. Елена:

    аппетитно и сытно

  2. green_eyed_lady:

    нада попробовать.

  3. svetymira:

    очень вкусно получается!!! помидор вовсе не обязательно

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss