0

Хочешь сбросить лишний вес? Пицца поможет!

Вы хотите сесть на диету, но не имеете представление, с чего начать? Вероятно, что обитатели Средиземноморье посоветуют заказать на дом пиццу, получать удовольствие от жизни и перестать нервничать.

Это совсем не шутка. Итальянская пицца, но только настоящая, состоит из теста, пряного соуса из томатов, оливкового масла и сыра и является идеальной диетической пищей. Вы все ещё не верите? Тогда написанное ниже для вас!

«Французский парадокс»

1149 5 300x238 Хочешь сбросить лишний вес? Пицца поможет!
Хочешь сбросить лишний вес? Пицца поможет!

В прошлом веке диетологами была замечена удивительная закономерность: жители стран Средиземноморья потребляют в огромных количествах жирную пищу, однако сердечно-сосудистые заболевания, диабет и ожирение беспокоят их намного реже, чем других народов и продолжительность жизни у них значительно выше. Этому феномену дали название «французский парадокс», не смотря на то, что помимо Франции он распространен в странах Магриба, Испании, Италии.

«Французский парадокс» исследовали Маргарет Кей и Ансел, они же обобщили кулинарные традиции всех этих стран, назвав их «средиземноморской диетой». Ученые нашего времени установили, что люди, сидящие на средиземноморской диете, страдают болезнями сердца, ожирением, диабетом, болезнью Альцгеймера на 30% реже.

В основе всякой средиземноморской кухни лежит оливковое масло, овощи и фрукты, зерновые и бобовые, мясо и рыба, вино. Именно любовь к этим продуктам объединяет шестнадцать стран Средиземноморья, таких непохожих друг на друга.

При средиземноморской диете, как и при любой другой необходимо соблюдать умеренность во всем. Мнение о том, что пользу приносит какой-то определенный ингредиент ошибочно. Ученые делали не одну попытку разгадать успех диеты Средиземноморья и всегда терпели крах. Иногда чудодейственными компонентами объявляли рыбу, овощи, вино, оливковое масло. Но каждый раз в итоге приходилось признать, что секрет заключается в качестве составляющих, балансе и разнообразии.

Конечно, проблемы с избыточным весом и здоровьем не решить, забегая еженедельно в итальянский ресторан или пиццерию. Для того, чтобы был эффект от средиземноморской диеты мало просто употреблять средиземноморскую пищу. Обязательно нужно изучить культуру ее потребления в странах Средиземноморья. Не нужно забывать, что Средиземноморская диета – это образ жизни, а не просто диета. Потому, подумайте, прежде чем выбрать эту диету, сможете ли вы поменять образ жизни.

Раздел: Советы худеющим Метки: 

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss