Яндекс.Метрика

Сырники с начинкой

Ингредиенты:

  • Творог — 500 грамм (Желательно сухой и достаточно жирный)
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 170 грамм
  • Сахар коричневый — 70 грамм
  • Соль — ½ чайной ложки
  • Вишня сушеная — 70 грамм
  • Растительное масло — 50 мл

Время приготовления — 40 минут. Количество — 6 порции.

Сырники с начинкой

Творог слегка растираем вилкой, чтобы получились равномерные мелкие комочки. Кладем в него яйца и перемешиваем.

 

Сырники с начинкой

Теперь добавляем соль, сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто.

 

Сырники с начинкой

Добавляем сушеную вишню без косточки. Можно положить любые сухофрукты или дробленые орехи.

 

Сырники с начинкой

С помощью столовой ложки обваливаем кусочки теста в муке, придаем форму и выкладываем на умеренно горячую сковороду с растительным маслом.

 

Сырники с начинкой

Лучше всего жарить сырники не небольшом огне до золотистого цвета.

 

Сырники с начинкой

Просим к столу!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *