0

Сладкое к дамским посиделкам

Все врачи твердят, что за количеством сладкого в рационе нужно следить также, как и за холестерином. Содержание сахара в крови нужно проверять ежегодно, особенно после 30 лет. Бесспорно, медицинские обследования полезны и позволяют предотвратить возникновение многих серьезных проблем. Только изобилие сладостей на рынках неумолимо доказывает, что человечество неспособно отказаться от кондитерских вкусностей.

Конечно, хочется, чтобы посиделки с лучшими подружками были не только интересными, но и вкусными. Если есть время на готовку, на столе появляются пирожные с заварным кремом, песочный торт со сгущенным молоком и прочие радости «сладкоежек». Но многие хозяйки понимают, что количество домашних дел, скопившихся на рабочую неделю, сильно ограничивает время на реализацию кулинарных способностей, поэтому стол украшает торт Птичье молоко со сгущенкой, Пьяная вишня, Прага или другие магазинные изделия.

Качественное птичье молоко – полезный продукт. Конечно, не нужно потреблять его килограммами! По правильной рецептуре для его приготовления используют агар-агар или желатин, польза которых давно известна. Чтобы не бояться потребления вредных продуктов, готовьте Птичье молоко в домашних условиях.

Желатин – один из ингредиентов, с которым можно реализовывать самые разнообразные идеи. Так, прекрасное сладкое угощение – творожный десерт с желатином. Для его приготовления заливаем желатин теплым молоком и даем настояться. За это время измельчаем творог, добавляем в него сахар и сметану. Десерт получится воздушным, если все это взбить блендером или миксером. Добавляем еще немного теплого молока к набухшему желатину, переливаем все к «воздушной» смеси и даем застыть в холодильнике.

Такие десерты любят и взрослые и дети. Рекомендую добавлять во взбитую смесь фрукты, ягоды, либо украшать поверхность разлитой по формам массы вареньем или джемом. Не забывайте, что калорийность десерта велика, поэтому раскладывайте смесь по порционным формочкам.

Не забывайте, что наличие салата позволит удовлетворить легкий голод. Приготовьте простой салат с фасолью и сыром. Консервированную красную фасоль смешайте с тертым сыром, порезанным соломкой яблоком, пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Вкусный салат будет готов буквально через 10 минут! Рекомендую промывать консервированную фасоль перед добавлением в салат. Еще лучше, если у вас будет возможность предварительно отварить вымоченную сухую фасоль. Пользы в таком продукте намного больше.

Прекрасный вариант для посиделок с подругами – приготовление фондю. Тут открыты все возможности для мясоедов и сладкоежек. Любители сладкого могут обмакивать кусочки сыра или фруктов в горячий шоколад, не менее вкусными будут креветки в кляре, обжаренные в масле. Для креветок придется приготовить соус. Аналогично можно обжаривать ветчину или даже кусочки мяса. Только помните, калорийность фондю велика! Если вы и ваши подруги очень заботитесь о фигуре, приготовьте что-то более легкое.

Раздел: Разные вкусности

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss