0

Салат с клубничной заправкой

Ингредиенты:

  • 500 г клубники, разрезать напополам
  • Любая зелень (салат, шпинат, руккола, айсберг, ромен или любой другой) – 140 г
  • Сыр фета – 120 г
  • Грецкие орехи – полстакана
  • Оливковое масло – 6 столовых ложек
  • Бальзамический уксус – 3 столовых ложки
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Полстакана свежей черники или голубики

Приготовление:

Разомните столько клубники, чтобы получилось примерно 1/3 стакана пюре. В миске смешайте оливковое масло, уксус и сахар. Взбейте венчиком, добавьте клубничное пюре и перемешайте окончательно до однородной массы.

Остальную клубнику выложите в большую миску. Туда же положите вымытую зелень, фету кусочками и грецкие орехи. Аккуратно перемешайте салат. Заправьте салат клубничным соусом и перемешайте.
Сверху присыпьте черникой.

qFCwuQ1iJrM Салат с клубничной заправкой

Салат с клубничной заправкой

Раздел: Салаты Метки: , ,

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss