0

Салат Рандеву

Этот салат очень прост в приготовлении, а главное, что требует минимум времени и усилий. Если к вам неожиданно нагрянули гости, то уже через 10 минут они смогут по достоинству оценить легкий освежающий салат из свежих овощей.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 баночка кукурузы (приблизительно 340 г)
  • 300 г огурцов
  • 300 г помидоров
  • 150 г лука (сладкого)
  • 200 г брынзы
  • растительное масло (лучше оливковое)
  • соль

Приготовление:

Нарежьте лук полукольцами. Для этого салата лучше использовать сладкий фиолетовый лук, в народе называемый крымским. Если такого лука в вашем доме не оказалось, то его легко заменить обычным репчатым желтым луком. Чтобы такой лук избавить от излишней горечи, залейте его кипятком на несколько минут, а потом промойте в холодной воде.

17 54 html m6e9a2b77 Салат Рандеву

Салат Рандеву

Огурцы нарежьте кружочками. Чтобы получились красивые кусочки огурцов, подберите овощи небольших размеров. Помидоры нарежьте дольками, а сыр кубиками. В этом салате используйте брынзу или другой мягкий ароматный сыр.

Смешайте огурцы, помидоры, лук и кукурузу (нужно предварительно слить воду), добавьте соли по вкусу. Теперь можно добавить брынзу и заправить салат растительным маслом.

Идеальный вариант для заправки — использовать оливковое масло первого отжима, тогда салат заиграет новыми вкусовыми красками. По желанию можно добавить немного зелени.

Подавать такой салат можно в красивой салатнице или порционно. Для подачи лучше использовать тарелки черного или белого цвета, это позволит подчеркнуть разнообразие и гармонию красок. Украшаем блюдо листочками кудрявой петрушки.

Сторонники цветотерапии считают, что такие цвета как красный, желтый, зеленый, фиолетовый не только повышают жизненный тонус и улучшают настроение, но избавят вас от проблем со здоровьем. Салат «Рандеву» станет не только вкусным, но и полезным блюдом на вашем столе. Приятного аппетита!

Раздел: Салаты Метки: 

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss