0

Полезные свойства и использование тимьяна

Тимьян — один из главных ароматических пряностей. Используют сушеные и свежие листья, молодые побеги. Добавляют его в мясные, рыбные, копченые блюда. Хорошо сочетается с чесноком. Рекомендуют добавлять тимьян к свинине, утке, баранине, паштетам, грибам, творогу и сырам.

Медицинское применение тимьяна:

Официально тимьян употребляют в медицине в виде жидкого экстракта и отвара. Используется как отхаркивающее средство, при бронхите и пневмонии, как болеутоляющие – при невритах и радикулите. Наружно для компрессов, примочек, и ароматических ванн.

252 5 300x196 Полезные свойства и использование тимьяна
Полезные свойства и использование тимьяна

Масло тимьяна – источник тимола, который применяется для дезинфекций слизистой оболочки полости глотки и рта, служит антифунгальным средством при заболеваниях кожи грибком. Также тимол назначают для лечения глистов, при метеоризме, при желудочно-кишечных расстройствах. Нельзя употреблять его при болезнях почек и печени, язвой желудка, беременности, и плохой деятельности сердечной системы. В народной медицине тимьян применяют как противосудорожное, успокаивающие средство. Как мазь и примочки, используют при ревматизме, при кожных заболеваниях, и как ранозаживляющие средство.

Состав полезных веществ тимьяна:

Содержит 0,2-0,7% эфирного масла, горькие и дубильные вещества, смолу, минеральную соль. Эфирное масло в свою очередь содержит тимол, горечь, дубильные вещества, серпилин.

Лечение тимьяном:

Самый популярный настой на чабреце – 1 ст. ложку сухой пряности или 2 ст. ложки свежей на один стакан кипятка. Плотно закрывают и дают настояться 1,2 часа. Применяют 1,2 ст. ложки 3 раза на день до еды, при лечении бронхиальной астмы, туберкулезе, заболеваниях бронхов и легких, бессоннице, воспалениях мочевого пузыря и почек. Такой настой считается общеукрепляющим средством.

Приготовления травяного чая из тимьяна:

1 чайную ложку сухой пряности залить 0.25 л воды и довести до кипения. Либо залить кипяченой водой и дать настояться 15 минут. Пить теплым по 3 чашки чая каждый день, при кашле добавить ложку меда.

Очень хорошо будет, если приготовить смешанный травяной чай. Для этого возьмите 20 г. тимьяна, 10 г. плодов тмина, 10 г. листочков мяты, 10 г. травы золототысячника обычного. Заливаете все кипящей водой, доводите до кипения, настаиваете 10 минут, процедить. Можно пить по 3 чашки ежедневно.

При неврастении и депрессии: взять две столовые ложки сухой смеси, залить в термос 1 стакан крутого кипятка и оставить на всю ночь настаиваться. Принимать целый день равными порциями, пол стакана за 30 минут до приема пищи, 4 раза на день.

Душистая ванна с тимьяном: 100 г. сушеной травы залить литром кипящей воды, дать настояться 25-35 минут, а потом влить в ванную наполненную водой.

Раздел: Полезное Метки: 

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss