75

Почти что пончик с яблоком

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки для выпечки
  • ½ стакан сахара + 3 столовых ложки сахара
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайных ложки корицы
  • 2 яйца
  • ¾ стакана молока
  • 2 чайных ложки экстакта ванили (жидкий), или в порошке — 1 ложку
  • 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
  • 2 больших яблока
  • сахарная пудра
x aa222aad Почти что пончик с яблоком

В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.

 

x cb939978 Почти что пончик с яблоком

Яблоки очистите от кожуры и косточек. Нарежьте на мелкий кубик.

 

x fe833ae3 Почти что пончик с яблоком

Подготовьте в отдельной миске 2 яйца

 

x b4262e74 Почти что пончик с яблоком

Взбейте яйца с помощью вилки.

 

x 31fbe7de Почти что пончик с яблоком

В муку влейте молоко, растопленное масло и ваниль. Осторожно сбейте все ингредиенты (яйца и муку) в негустое тесто. Добавьте нарезанные мелким кубиком яблоки (без косточек и кожуры).

 

x b87d0167 Почти что пончик с яблоком

В среднюю кострюлю влейте масло, чтобы оно немного отступало от дна (2-3 см), как для фритюра. Подогрейте его. И затем чайной ложкой или ложкой для дыни аккуратно забросьте немного теста в масло.

 

x bc31b720 Почти что пончик с яблоком

За раз можно готовить 6-8 «шариков». Иногда они переворачиваются самостоятельно, но возможно это надо сделать Вам, чтобы он пончик прожарился с обеих сторон. Среднее время жарки одного пончика – 2-2,5 минуты.

 

x af40d6a4 Почти что пончик с яблоком

Достаньте из масла и высушите. Присыпьте сахарной пудрой.

 

x 20486090 Почти что пончик с яблоком

Подавайте темплыми.

 

Раздел: Разные вкусности Метки: 

75 комментариев к "Почти что пончик с яблоком"

  1. adelinafarvazova:

    Сделала, ниче так. Парню понравилось)Без сахарной пудры не так аппетитно выглядит. Но долго готовились они все в масле, учитывая что теста очень много получилось

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss