Яндекс.Метрика

Пирожок с яблоком … на палочке!

Для теста:

  • 350 гр муки
  • ¼ чайной ложки соли
  • 5 столовых ложек сахара
  • 230 гр несоленого сливочного масла
  • 60-120 мл холодной воды

для начинки:

  • 120 мл густого джема
  • яичный желток
  • 1 чайная ложка молока
  • сахарная пудра
Пирожок с яблоком ... на палочке!

Духовку нагрейте до 175 градусов. Муку, соль и сахар выложите в чашу для миксера и взбейте. Добавьте масло и хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

¼ стакана воды медленно влейте. Тесто должно склеиваться в руках. При необходимости добавьте еще воды. Перемешайте еще полминуты. Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 20 минут.

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

Тесто выложите на раскаточную доску, посыпанную мукой, и тонко раскатайте (3-5 мм)

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

Формочкой для нарезки печенья (присыпайте мукой) разделайте тесто.

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

Противень застелите бумагой для запекания. Готовые кружки теста положите на противень и не глубоко воткните деревянную шпажку.

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

Мелко-мелко нарезанные яблоки смешайте с корицей (можно добавить немного сахара).

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

½ чайной ложки джема положите на кружок теста, добавьте яблоки, а затем закройте вторым кружком теста.

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

Скрепите 2 кружка, так чтобы начинка не вытекла.

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

Готовый пирожок смажьте яичным желтком. Сделайте 3 отвертстия на верхней стороне пирожка острым ножом или вилкой.

 

Пирожок с яблоком ... на палочке!

Выпекайте в нагретой духовке до 175 градусов 20-25 минут (до золотистой корочки).

 

47 Responses to Пирожок с яблоком … на палочке!

  1. deadgrimm:

    рецепты написаны под фотографиями.. ~_~ не тупите, ну :С

  2. lemoncake:

    Даша, любимого надо радовать мясом)))

  3. Анна:

    медузки

  4. Aaaaaaaaaaaastadiumarcadium:

    xo4y polnniy rezept!!!!!!!!!!!!! kak dlya idiotov :)

  5. galka_migalka:

    Открываешь фото, и внизу всё-всё написано!

  6. Aaaaaaaaaaaastadiumarcadium:

    sps ogromnoe, Галина !!!

  7. djulv:

    Eleonora, там же чтоб он стал коричнивее яйцами смазывается….тем более одной ложки на все не хвалит…

  8. angelmika:

    приготовила сегодня, правда без палочек)) безумно вкусно!!

  9. effy_air:

    Юлька, кто чем! я такие пекла позавчера — без яиц, так что смазывала молоком слегка. а тут да, вообще, написано в начинку добавить немного молока.. для вкуса видимо)

  10. Ан:

    я сделала только сейчас. почему нужно 230 гр. масла сливочного? я добавила всего 180 и то тесто было очень маслянное и как пюре! может там какая-то ошибка?!

  11. Наташа:

    Кстати дааа….масла слишком много для такого количества муки

  12. blackmommy:

    Ан, а как готовые получились,хорошие? на палочках делали?)

  13. Мария:

    аппетитно

  14. the__d:

    спасибо ))))меня вчера побаловали такой вкуснятиной ))) очень вкусно и выглядит прикольно )

  15. dashkinat:

    оригинально!

  16. Екатерина:

    Такая детская и веселая забава!

  17. gopikcocorasras:

    такая прелесть)

  18. Nadya:

    Уматно:)

  19. Юлия:

    вместо чупика!!!

  20. Anna-Maria:

    Делала сегодня. Очень вкусно. Омномном

  21. Mari:

    СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛА ! ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!

  22. Юля:

    только что сделала)оооочень вкусно))и очень много получилось

  23. Lora:

    Такое впечатление что 50% женщин только и делают что круглосуточно готовят вышеприведенные рецепты блюд!!! )))))))))))))))))

  24. Маша:

    попробую

  25. Diana:

    показать

  26. Танюшка:

    нужно это сделать!

  27. snezhanasnow:

    сегодня сделала) тесто обалденное песочное!!) спасибо за рецепт)

  28. Асель:

    ЕКатерина, и мне можно подробно! заранее спасибо!

  29. natali.butenko:

    вчера делала)очень понравилось)

  30. katrin_bodnar:

    сделаю!!

  31. Виктория:

    я еще такого не видела=))) прикол

  32. nastya_yansen:

    а если без палочки просто пирожками.. проканает? или ?

  33. Юля:

    Настя, я делала без палочек.получилось отлично печенье

  34. Саша:

    :) забавно

  35. aaaavokado:

    очень вкусно и просто:) если без палочки

  36. suhofruktova:

    как мило)

  37. Мария:

    здорова))

  38. Ulashik:

    а сколько яблок надо? и куда пудру??

  39. Aaaaaaaaaaaastadiumarcadium:

    poly4ilos, no k testy ,posle 20 mi.xolodilnika,nado bilo dobavit +- 100-200 gr.myki,4tb tesno NE kleilos!

  40. polyakovasonya:

    А у меня нет бумаги для запекания, жить буду?

  41. pilkusha:

    а сколько вот получается всего этих пирожочков?

  42. okeyanykey:

    Замечательно!

  43. Ксюня:

    у меня получились не такие коричневые, как накартинке))

  44. alena_filimonova:

    mmmmm, nyami nyami <3

Добавить комментарий