77

Омлет по-индийски

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • Половина головки красного лука
  • ½ чайной ложки перца чили (или 1 свежий зеленый чили перец)
  • 1 веточка кориандра (=в сухом виде 1 столовая ложка)
  • 1 чайная ложка топленого молока
  • Щепотка куркума
  • Соль и перец по вкусу
  • Варианты: 1 небольшой помидор
  • 50 гр натертого сыра

Количество – 1 порция

x 6e705aae Омлет по индийски

Подогрейте топленое молоко в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне и немедля выливайте взбитую яичную смесь. Сдобрите солью и перцем по вкусу.

 

x eb94ee69 Омлет по индийски

Дайте омлету несколько минут поджариться, затем переворачивайте. С другой стороны омлет схватится достаточно быстро схватится, поэтому не передержите.

 

Раздел: Разные вкусности Метки: ,

77 комментариев к "Омлет по-индийски"

  1. aksamentnaya:

    часто делаю)) вкусно и сытно))

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss