List/Grid Полезное Subscribe RSS feed of category Полезное

«Священная трава» шалфей

«Священная трава» шалфей [+1]

Шалфей считается травой долголетия. Мы находим применение шалфея как средства подавляющего потоотделение, противовоспалительного, останавливающего лактацию. Применяется в виде настойки при стоматите, ангине, лечебных спринцеваний, гинекологических заболеваний. «Священная трава» шалфей Настой… Читать далее »

Омолаживающий чебер

Омолаживающий чебер [+1]

Совсем недавно было сделано открытие – ученые пришли к выводу, что чабер можно назвать эликсиром молодости. Эфирные масла чабера нейтрализуют плохое влияние на свободные радикалы. Если добавлять чабер в пищу… Читать далее »

Укроп для красоты и здоровья!

Укроп для красоты и здоровья! [+1]

Укроп – одна из самых популярных приправ в мире. Как мы только его не используем в кулинарии, приправляем ним различные блюда, сушим его на зиму, используем для консервации и тд…. Читать далее »

Тмин: полезные свойства, применение и противопоказания

Тмин: полезные свойства, применение и противопоказания [+1]

Мы привыкли видеть эту приправу в основном на хлебобулочных изделиях, иногда как специю для сыров, как пряность при кваске огурцов и капусты. Но оказывается, что медицина также использует эту пряность… Читать далее »

Полезные свойства и использование тимьяна

Полезные свойства и использование тимьяна [+1]

Тимьян — один из главных ароматических пряностей. Используют сушеные и свежие листья, молодые побеги. Добавляют его в мясные, рыбные, копченые блюда. Хорошо сочетается с чесноком. Рекомендуют добавлять тимьян к свинине,… Читать далее »

Орегано – «радость гор»

Орегано – «радость гор» [+1]

Душица обыкновенная – другое название орегано или «пицца-пряность». Родственник майорана, только имеет острее запах и вкус. В кулинарии используется больше высушенная душица, хотя свежая она имеет более своеобразный вкус. Употребляют… Читать далее »

Базилик как лекарство

Базилик как лекарство [2]

Базилик – растение с горьковатым вкусом и пряным ароматным запахом. В кулинарии применяется как в сушеном, так и в свежем виде. Имеет популярность в итальянской, кавказской, французской кухнях. Добавляют в… Читать далее »

Польза и вред лаврового листа

Польза и вред лаврового листа [+1]

Лавровый лист – одна из незаменимых приправ к блюдам, придающая им изумительный аромат и вкус. На основе опытов, медики выявили полезные свойства и некоторые противопоказания лаврового листа. Польза и вред… Читать далее »

Шафран «король специй»

Шафран «король специй» [+1]

Шафран – одна из самых дорогих и ценных специй. Из 300 000 цветков растения получат 1 кг шафрана. Это вполне объясняет его не маленькую цену. Аромат шафрана приятный и тонкий, а… Читать далее »

«Морская роса» — розмарин

«Морская роса» — розмарин [+1]

Куст розмарина с древних времен считается символом любви, верности, процветания и достатка. С него плели венок и украшали ним голову, это было священным обрядом. Но также он используется как отличная… Читать далее »

ss