Яндекс.Метрика

Category Archives: Виды диет

Диета Три кулака: характеристика и описание принципов данной диеты

Диета «Три кулака» считается одной из самых эффективных, особенно, если Вы будете полностью соблюдать все правила деты. Эта диета была разработана врачом-психотерапевтом Олегом Терном, который одно время страдал от излишнего веса.

Во-первых, следует упомянуть факторы, которые следует избегать во время соблюдения этой диеты:

  • — Нужно заниматься физическими упражнениями, ходить на работу и с работы пешком.
  • — Нужно всегда быть в хорошем настроении, так как нервные срывы и перепады настроения могут вызвать прибавку в весе.
  • — Нужно отказаться от вредных привычек.
  • — Нужно заметно снизить уровень употребления сахара и соли в пище.
  • — Нужно употреблять большое количество воды – примерно два литра в сутки, это не так много – примерно девять кружек.
  • — Также очень важен тот факт, что Вы питаетесь продуктами, в состав которых не входит ГМО.

Теперь можно поговорить о том, что представляют из себя основные принципы диеты под названием «Три кулака». Итак, начнем:

  • — Следует употреблять только нежирную рыбу и нежирное мясо.
  • — Ни в коем случае нельзя пить соки.
  • — Жирные и высококалорийные соусы, в числе которых находится майонез, нужно исключить из рациона вообще.
  • — Следует съедать хотя бы одно яйцо в день.
  • — Нужно употреблять в пищу такие продукты, как апельсины, груши, яблоки, капусту, огурцы, помидоры и баклажаны.
  • — Следует полностью отказаться от алкогольных и газированных напитков, так как они сильно способствуют увеличению массы тела.
  • — Нужно полностью исключить из рациона те продукты, которые содержат достаточно много соли и сахара. Нужно в целом снизить количество употребляемых сахара и соли.
  • — Нужно съедать в день хотя бы по сто грамм следующих продуктов: брынза, обезжиренный кефир и творог. Эти продукты содержат низкий уровень калорий, но они дают организму достаточное количество витаминов.
  • — Если Вы – любитель курицы, то Вы можете употреблять в пищу только филе из курицы, но без кожи.
  • — Также следует включить в рацион печень птицы.

Как становится ясно, то диета «Три кулака» — диета, которая очень богата продуктами, допущенными к употреблению. Именно этот факт выделяет эту диету среди других, так она не только позволяет сбросить лишний вес, но и поддерживать уровень витаминов в организме, что очень важно при ограничениях в пище.

Диета Три кулака: характеристика и описание принципов данной диеты
Диета Три кулака: характеристика и описание принципов данной диеты

Диета питьевая: характеристика и подробное описание приемов пищи

Питьевая диета, как и диета овощная, — это диета, которая полностью соответствует своему названию. Во время соблюдения этой диеты полностью запрещено употреблять в пищу что-либо не относящееся к напиткам. Эта статья подробно расскажет Вам о том, какие напитки употребляются на завтрак, обед, полдник, ужин, а также ленч. Эта диета считается самой эффективной, особенно, если ее сочетать с регулярными физическими упражнениями. Итак, приступим к расписанию того, что и когда можно и нужно употреблять в течение дня.

Первый прием пищи – завтрак.

Диета питьевая: характеристика и подробное описание приемов пищи
Диета питьевая: характеристика и подробное описание приемов пищи

Во-первых, как только Вы встали, сразу следует выпить стакан апельсинового сока, желательно свежевыжатого. Во-вторых, после того, как Вы немного взбодрились, проснулись, а Ваш желудок начал просить пищу, Вы можете выпить две трети стакана томатного сока с низким содержанием мякоти, или двести пятьдесят миллилитров ананасового сока.

Второй прием пищи – ленч.

Ленч – это, своего рода, перекус, который находится между завтраком и обедом, однако ограничения в пище во время ленча очень серьезные в любой диете. В качестве ленча Вы можете выпить стакан яблочного или ананасового сока.

Третий прием пищи – обед.

Разумеется, что во время обеда количество пищи, которую Вы принимаете, заметно выше, чем во время других приемов пищи. Во время третьего приема пищи Вы можете выпить триста миллилитров томатного сока с высоким содержанием мякоти, в который Вы можете добавить столовую ложку жирной сметаны и немного соли по вкусу. Так как томатный сок – сок самый высококалорийный, то именно он принят за обед в питьевой диете. Также во время обеда Вы можете позволить себе съесть кусочек черного хлеба, на который можно тонким слоем намазать сливочное масло – но не больше одного кусочка!

Четвертый прием пищи – полдник.

Во время полдника, так же, как и во время ленча, Вы можете позволить себе выпить полный стакан сока, в котором процент содержания мякоти очень низкий или вообще равен нулю.

Пятый прием пищи – ужин.

Во время ужина можно дать себе небольшую волю – Вы можете выпить стакан горячего чая с сахаром и съесть кусочек черного хлеба, на который тонким слоем намазано сливочное масло или сметана. А непосредственно пред сном Вы можете выпить одну вторую стакана ананасового или персикового сока – это будет способствовать работе кишечника во время сна.

Макробиотическая диета — диета, основанная еще во времена династии Цинь

Для многих женщин излишний вес – это не просто скопления жира в организме, а большая и серьезная проблема, которая порой переходит в тяжелые депрессии, у которых такой же тяжелый реабилитационный период. Итак, если Вы стремитесь сбросить лишние и порядком надоевшие Вам килограммы, а все обычные диеты скучны и неинтересны для Вас, то Макробиотическая диета – это диета, которая полностью Вас устроит.

Макробиотическая диета - диета, основанная еще во времена династии Цинь
Макробиотическая диета — диета, основанная еще во времена династии Цинь

Эта диета была основана еще в те времена, когда в Китае правила династия Цинь, а Великая Китайская Стена только начиналась строиться. Эта диета основана на том, что каждый продукт питания несет в себе энергию макробиотического уровня, то есть, женское начало – инь и мужское – ян. Так как в природе инь и ян равны, то и при выборе продуктов питания следует рассчитывать все эти характеристики того, что Вы собираетесь использовать для ужина, обеда или завтрака. Всю информацию по уровням макробиотики в пище Вы сможете найти в книгах «Фен-Шуй», а также на различных сайтах, которые предоставляют подобную информацию.

Но также я хотела бы отметить, что эта диета не настолько успешна, как те, которые составляют гастроэнтерологи и диетологи, поэтому она может Вас не порадовать. Эта диета позволяет сбросить три-четыре лишних килограмма, но не больше. Именно по этой причине эта диета не так известна, как все остальные.

Также стоит отметить, что, если Вы страдаете расстройствами желудочно-кишечного тракта, то Вам такая диета, скорее всего, противопоказана. А вообще, самый лучший способ найти для себя диету, которая подходит индивидуально под все особенности организма, — это пойти на прием к диетологу, который, просмотрев Ваши анализы, назначит определенную диету. Этот способ является самым лучшим по той причине, что он является способом самым безопасным и дает гарантии того, что Вы сбросите лишние килограммы в определенные сроки.

Но, если же Вы знаете, что гормональный баланс у Вас в порядке, Вы можете начать соблюдение макробиотической диеты, только прежде просмотрите несколько книг, посвященных такой диете, а затем составьте строгий план питания, в котором соблюден баланс женского и мужского начал. Но Вам следует учитывать, что эта диета подходит для тех, у кого количество лишних килограммов не превышает четыре. Если же Ваш лишний вес составляет более четырех килограммов, то Вам следует выбрать другую диету.

Супы для похудения: характеристика и рецепт

У многих женщин есть такая проблема, как лишний вес, который они безбожно хотят сбросить. Есть различные диеты, которые, несомненно, дают результаты, но есть женщины и девушки, которые не любят овощи в чистом виде, а любят супы из них. Эта статья расскажет о двух рецептах супов, которые способствуют восстановлению гормонального баланса и сбрасыванию излишнего веса. Итак, приступим.

Суп первый – плодово-ягодный.

Этот суп скорее напоминает компот, чем суп, но его отличие от компота заключается в том, что он убивает чувство голода. Такой суп обычно съедается на завтрак или ужин.

Вам понадобится:

  • -1 литр воды,
  • -1 столовая ложка сахара,
  • -0,5 стакана сухофруктов,
  • -1 свежее яблоко,
  • -0,5 стакана свежих ягод,
  • -1 мандарин.

Режем яблоко, ставим воду на плиту и, когда она становится теплой, высыпаем сахар, размешиваем. Спустя несколько минут засыпаем ягоды, сухофрукты и яблоко в кастрюлю, постоянно помешиваем. Когда все это закипит, закидываем дольки мандарина. Варим несколько минут, снимаем с плиты, даем остыть, наливаем в пол-литровую супницу и съедаем фруктовый суп.

Суп второй – зеленый.

Такой суп едят на обед в количестве 300 мл. Готовится быстро и вкусно.

Понадобится:

  • -1 литр воды,
  • -2 средних картошки,
  • -зелень,
  • -кубик «Магги»,
  • -соль и перец по вкусу.

Супы для похудения: характеристика и рецепт
Супы для похудения: характеристика и рецепт

Ставим кастрюлю на огонь, режем картошку, закидываем ее в кастрюлю. Через несколько минут надо раскрошить кубик, добавить соль и перец, если Вы считаете, что кубика недостаточно. Когда картошка будет почти готова, следует закинуть в кастрюлю заранее мелко порезанную зелень в том количестве, в котором Вы хотите. Покипятить зеленый суп еще несколько минут, накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться.

Эти два супа способствуют снижению веса таким образом, что они не только восстанавливают нарушенный гормональный баланс, но и таким, что они восстанавливают флору желудочно-кишечного тракта, что также немаловажно, если Вы стремитесь сбросить лишний вес. Однако хочется дать небольшой совет – Вам следует обратиться к гастроэнтерологу и диетологу, а также сдать биохимический анализ крови, который показывает уровень гормонов в крови, прежде, чем назначать какие-либо диеты и супы для снижения веса. Это следует сделать для того, чтобы избавить себя от риска не только не похудеть, но еще и набрать лишние килограммы, которые никому не нужны.

Диета овощная: краткая характеристика

Ну, во-первых, что хочется сказать: диета полностью соответствует своему названию – во время соблюдения этой диеты нельзя употреблять какие-либо продукты, блюда и напитки, в составе которых есть какие-либо продукты, не относящиеся к категории овощей и зелени. Также стоит отметить, что эта диета идеально подходит для тех, кто страдает такими заболеваниями, как колит (спастический, хронический), хронический гастрит, а также таким заболеванием, как деформация желчного пузыря и почек, потому что овощи заменяют недостаток витаминов, но, в то же время, дают эффект похудения.

Диета овощная: краткая характеристика
Диета овощная: краткая характеристика

Теперь можно перейти к тому, как распределен прием пищи во время соблюдения овощной диеты.

Завтрак.

На завтрак обычно съедается свежий огурец средних размеров, небольшая помидора, запивается это все стаканом сока с мякотью. Например, соком абрикосовым. Также стоит отметить, что для того, чтобы погасить чувство голода без витаминных потерь для организма, с утра советуется выпивать две трети стакана апельсинового сока. Также стоит отметить, что помидор и огурец можно посолить по вкусу.

Ленч.

Через три часа после завтрака можно съесть небольшое яблоко и запить его тыквенным или морковным соком.

Обед.

На обед, разумеется, объемы значительно больше, чем на завтрак и ленч. На обед обычно съедается тарелка какого-нибудь вегетарианского супа, свежий огурец, посыпанный солью, и выпивается стакан томатного сока, в который можно добавить чайную ложку сметаны, жирность которой не превышает пятнадцать процентов, и одну пятую чайной ложки без горки соли. В качестве десерта можно съесть яблоко средних размеров или три дольки большого или стандартного апельсина, которые можно запить соком из зеленого яблока.

Полдник.

На полдник можно выпить стакан любого сока (кроме томатного) без мякоти или с маленьким ее содержанием и съесть дольку апельсина или одну четвертую банана средних размеров.

Ужин.

В качестве ужина можно съесть одну вареную маленькую (до пяти сантиметров в диаметре) картофелину с пучком зелени (укроп, салат или петрушка). К картофелине, если она горячая, можно добавить одну третью чайной ложки сливочного масла. Запить все это следует одним из следующих соков: апельсиновый без мякоти, яблочный без мякоти, ананасовый без мякоти, тыквенный без мякоти или морковный, который можно выпить с мякотью.

Напитки для диеты

Многих, соблюдающих диету, беспокоит такой вопрос, как напитки, которые можно употреблять во время соблюдения диеты. Эта небольшая статья немного расскажет Вам об этом и даст некоторые советы по этому поводу.

Напитки для диеты

Напитки для диеты

Напитки, которые употребляются во время соблюдения той или иной диеты, подбираются индивидуально к каждой диете. К примеру, во время соблюдения овощной диеты пьются только соки, а во время соблюдения диеты «Три кулака» соки пить вообще категорически запрещено. Насчет соков хочется сказать следующее: не экономьте на своем же здоровье и покупайте соки за нормальную стоимость, а лучше покупайте такие соки, которые продаются в стеклянных банках – такие соки не только хорошего качества, но и в них мякоти находится примерно со стакан на двухлитровую банку.

Та же самая история и с чаем. Но также хочется отметить, что во время «Томатной диеты» сок пьют один – это, соответственно, сок томатный, но отличие этой диеты в том, что в сок добавляется ложка сметаны, жирность которой не превышает пятнадцать процентов. Также, если есть желание, можно в томатный сок со сметаной добавить соль по вкусу. Триста миллилитров такого напитка считается за обед, если Вы соблюдаете «Томатную диету».

Насчет алкогольных напитков хочется сказать следующее: они категорически запрещены во всех диетах, а особенный запрет накладывается на такие алкогольные напитки, как коньяк, медовуха и пиво (последний запрещен под всеми предлогами, так как пиво способствует увеличению веса). Газированные напитки также запрещены, но некоторые диеты позволяют пить газированную минеральную воду. Особенно запрещены различные напитки с подсластителями, консервантами и красителями (лимонады, «Coca-Cola», «Sprite» и другие, подобные этим напиткам). Также стоит отметить, что такой напиток, как кофе запрещен во всех диетах, без исключения, так как он повышает аппетит и способствует увеличению веса.

Но в выводе все-таки хочется сказать, что каждый напиток подбирается индивидуально к каждой диете, поэтому я бы не советовала Вам экспериментировать, а лучше обратиться к врачу-диетологу – уж он точно составит Вам ту диету, которая подходит именно Вам. Также стоит Вас предупредить, что Вас могут направить на биохимический анализ крови для того, чтобы выявить уровень гормонов и подобрать диету, а также определенные к ней напитки, индивидуально для Вашего организма и его особенностей.

Президентская диета

Разработанная американским кардиологом Артуром Агатсоно диета лишена практически все минусов, присутствующих в других методиках. Практически полное отсутствие ограничений в выборе продуктов для ежедневного рациона и соблюдение основных принципов, делают диету настоящим здоровым образом жизни, помогая человеку не только с легкостью распрощаться с неприятными лишними килограммами, но и сохранить результата, максимально ограничив возможность рецидива. Правильное и умеренное питание, пропагандируемое президентской диетой, нормализует обмен веществ, при этом не лишая организм необходимых веществ. Свое названия диета получила с легкой руки семьи президента Клинтона, испробовавшей благотворное влияние изобретения Агатсона на себе. Среди других названий популярной во всем мире методики «диета южного пляжа».

Президентская диета
Президентская диета

Главное, при соблюдении президентской диеты – соблюдать правильное сочетание продуктов. Например, мясные и рыбные блюда лучше всего сочетаются с овощными салатами, а фрукты являются лучшим дополнением для кисломолочных продуктов. Сладости, изделия из муки высшего сорта, рафинированный сахар способствуют отложению жиров, вместо того, чтобы снабжать необходимой энергией. Исключив эти продукты из своего ежедневного рациона можно настроить организм на другой ритм, заставив перерабатывать отложения жира в качестве энергоресурса. Важным моментом при соблюдении президентской диеты является водный баланс, соблюсти который можно, употребляя достаточное количество воды, свежевыжатого сока, зеленого чая. Алкогольные и безалкогольные напитки во время первых двух этапов диеты необходимо исключить из рациона, или максимально уменьшить их количество.

Для того чтобы подготовить себя к новому режиму питания, необходимо пройти несколько этапов. Первый – самый жесткий. В течение 14 дней рацион достаточно ограничен, но при этом каждый найдет себе блюдо по душе из разрешенных продуктов. Второй этап диеты может продолжаться как две недели, так и несколько месяцев. Продолжительность зависит от количества килограмм, которые необходимо сбросить. После достижения необходимого результата наступает третий этап. Именно в это время закрепляется полученный результата, организм максимально привыкает к новому режиму питания, а модная диета становится не временным ограничением, а настоящим образом жизни.

Диета углеводного чередования

Зачастую, садясь на очередную диету, мы думаем лишь о том, сколько лишних килограмм с наших бедер исчезнут, желательно, навсегда. Не задумываясь о том, какой урон организму мы наносим лишая его необходимого для нормальной жизнедеятельности комплекса питательных веществ, отсутствие которых сводит на нет все плюсы похудения. Исключив и ежедневного рациона крахмалистые углеводы, можно лишиться мышечной массы, тем самым потеряв привлекательность. От этих же привычных составляющих меню зависит эмоциональный настрой и концентрация. Лишая организм необходимых жиров, Вы не только избавляетесь от лишних килограммов, но и делаете свою кожу сухой, волосы и ногти становятся безжизненными и ломкими, а эмоциональная составляющая страдает, так как во многом зависит от вкусовых ощущений и эмоций. К тому же, сидя на лишенной жиров диете, можно заметить, что вес уходит все меньшими темпами, сводя на нет все усилия.

Диета углеводного чередования
Диета углеводного чередования

Учитывая все минусы диет ограничений, в последнее время все чаще худеющие выбирают диету углеводного чередования. Это объясняется тем, что продукты, присутствующие в меню этой методики, позволяют организму получать все необходимые вещества, при этом, процесс похудения становится достаточно легким и приятным. Чередуя употребление углеводосодержащих и низкоуглеводных продуктов, можно составить свое собственное меню, соблюдая основные принципы диеты, при этом не лишая себя удовольствия от любимых продуктов и блюд. А основной принцип состоит в том, что в первые дни четырехдневных циклов рекомендуется употреблять только низкоуглеводные продукты. В эти два дня количество употребляемых углеводов снижается до минимальных 0,5 г на килограмм веса человека, а белка, из расчета на килограмм веса – возрастает до 4 грамм. Запасы гликогена при таком соотношении исчерпываются и организму приходится приступать к ликвидации собственного жира для покрытия необходимых для полноценной жизни человека энергозатрат.

На третий день наступает максимальное использование ресурсов организма. Это вредно как для процесса похудения, так и для общего самочувствия в целом. Поэтому с третьего дня организм необходимо напитать высокоуглеводными продуктами. Употребление белка снижается до 1-1,5 грамм на килограмм веса худеющего, а углеводы в рационе возрастают до отметки 5-6 грамм. На четвертый день стандартного цикла диеты количество углеводов и белком максимально уравновешиваются – по 2-3 грамма на килограмм веса и того и другого необходимого человеку вещества. Четырехдневные циклы повторяются до достижения желаемого результата.

Меню диеты углеводного чередования


Меню диеты углеводного чередования

Меню диеты углеводного чередования

По мнению современных диетологов, для улучшения обмена веществ необходимо чередовать потребление большого и малого количества углеводов. Диета углеводного чередования не грозит привыканием к определенной калорийности, позволяет поддерживать тонус организма, кожа остается упругой, что практически недостижимо при других методиках похудения. Это связано с тем, что при правильном чередовании углеводов теряется именно жир, а не мышечная масса, причем потерянные килограммы не стремятся вернуться обратно. Еще одним из плюсов режима питания, рекомендуемого диетой, можно назвать то, что настроение не портится из-за пищевых запретов, сопровождающих любые диеты, основным принципом которых является снижение общего количества калорий.

Меню этой диеты углеводного чередования зависит от выбранного цикла, режима дня, пола, возраста и личных предпочтений. Вот примерный вариант для четырехдневного цикла с трехразовым режимом питания, дающий представление об основных принципах диеты:

Первый день микроцикла – низкоуглеводный:

  • • Завтрак: 2 яйца и салат из помидоров, заправленный оливковым маслом.
  • • Обед: отваренная куриная грудка, гарнированная тушеными овощами.
  • • Ужин: паровая телячья котлета, салат из капусты с морковью, заправленный растительным маслом.

Второй день микроцикла — низкоуглеводный:

  • • Завтрак: обезжиренный творог, салат из яйца, зелени и огурцов.
  • • Обед: тушеная фасоль с отварной говядиной.
  • • Ужин: два куска тушеной или отваренной рыбы с овощным винегретом, приправленным растительным маслом.

Третий день микроцикла – высокоуглеводный:

  • • Завтрак: овсяная каша с изюмом, небольшой кусок цельнозернового хлеба.
  • • Обед: половина отваренной куриной грудки с тарелкой риса и порцией любого овощного салата.
  • • Ужин: макароны из твердых сортов пшеницы, приправленные любым нежирным соусом.

Четвертый день – умеренно углеводный:

  • • Завтрак: овсянка с курагой на обезжиренном молоке, немного обезжиренного творога.
  • • Обед: гречневая каша, отварная куриная грудка и овощной салат.
  • • Ужин: любая рыба, три куска цельнозернового хлеба и овощной салат.

Меню четырехдневного цикла можно варьировать любыми продуктами, соблюдая определенный баланс углеводов в рационе. Конечно же, необходимо максимально снизить потребление сахара, алкоголя, мучного и жаренного. Результатом такой диеты станет хорошая фигура, приподнятое настроение и уверенность в своих силах.

Меню президентской диеты

Главными достоинствами президентской диеты являются широкий ассортимент допустимых продуктов и безвозвратная потеря лишних килограмм. Это, скорее, даже не диета, а совокупность главных принципов здорового и правильного питания. На первом 14-дневном этапе диеты теряется около 6 килограмм. Вторая фаза длится значительно дольше — до получения желаемого эффекта, а третья фаза становится образом жизни, помогая поддерживать и закреплять результат, достигнутый с помощью президентской диеты.

Рекомендуемое меню для первой фазы этой диеты:

  • • Первый завтрак состоит из 2 кусочков ветчины, омлета с зеленью и грибами и стакана томатного сока, а также, чашки чая или кофе без сахара (в напиток можно добавить сахарозаменитель).
  • • На второй завтрак можно полакомиться куском нежирного сыра.
  • • На обед можно приготовить отварную или запеченную куриную грудку, гарнированную овощным салатом.
  • • На полдник допускается обезжиренный творог с огурцом и помидором.
  • • Запеченные овощи, рыба, зеленый салат – вот примерное меню для ужина на первой фазе диеты. Подсластить рацион можно десертом. Например, цитрусовым желе или несладким фруктовым муссом.

Вторая фаза диеты:

  • • На первый завтрак стоит съесть горсть свежих ягод, порцию овсянки, приготовленной на молоке с нулевым содержание жира, с добавлением одного грецкого ореха, и выпить чашку кофе или чая без сахара.
  • • Второй завтрак состоит из яйца всмятку.
  • • На обед можно съесть овощной суп и запеченную грудинку с овощами.
  • • Плавленый сырок и фрукты – лучшее решение для полдника.
  • • Ужин: заправленный оливковым маслом или бальзамическим уксусом овощной салат, тушеные овощи, например кабачки со сладким перцем и помидором, и запеченный лосось.

Приблизительное меню для третей фазы диеты:

  • • Завтрак: белковый омлет с небольшим кусочком хлеба, половина грейпфрута, чашка кофе или чая без сахара.
  • • На обед: запеченная в духовке ветчина или мясной рулет. На десерт можно съесть свежее яблоко.
  • • Для ужина подойдет гречка с курицей, тушеная спаржа со шпинатом, овощной салат и любые ягоды с натуральным йогуртом.

Меню президентской диеты
Меню президентской диеты

Меню президентской диеты можно варьировать по своему вкусу, ориентируясь на список продуктов, разрешенный во время той или иной фазы. Со временем организм полностью переходит на новый режим питания, и запрещенные продукты безболезненно уходят из рациона, позволяя сохранить здоровье и стройность на долгие годы.