0

Фруктовое канапе

Канапе – это небольшие бутерброды, приготовленные из нескольких слоев ингредиентов, которые обычно скрепляются при помощи шпажек. Это блюдо стало настолько популярным, что без него сегодня не обходится практически ни один праздник. Его особенность в том, что канапе можно отправить в рот целиком, нет необходимости кусать. Красивые канапе, к тому же, являются ярким украшением любого стола. Их готовят как для первого стола, так и для сладкого. Отличный вариант — канапе, приготовленные из свежих фруктов. Они смотрятся ярко и оригинально, к тому же позволят всем гостям попробовать весь ассортимент фруктов, имеющихся на вашем столе.

19 40 html m36f6cabe Фруктовое канапе

Фруктовое канапе

Для приготовления фруктового канапе можно взять любые фрукты, обязательных ингредиентов в нем не присутствует. Все зависит от вашего желания, вкуса и, возможно, сезона. То же самое касается и количества тех или иных фруктов – их может быть столько, сколько вы захотите, нет никаких строгих ограничений. Все используемые фрукты нужно предварительно хорошо вымыть и высушить. Твердые фрукты – персики, яблоки, груши и т.п. нарезаем небольшими кубиками, а киви, бананы и другие мягкие фрукты — на небольшие кусочки. Виноград нужно отделить от кисти, чтобы каждая ягодка была отдельно. Теперь, когда все ингредиенты для фруктовых канапе нарезаны, можно приступать к их приготовлению. Берем шпажки и нанизываем на них фрукты в разном порядке, чередуя между собой по цвету. Например: киви, груша, виноград, персик, банан. Можно сделать все канапе в одинаковом порядке, а можно сложить фрукты каждый раз в различной последовательности.

Праздничные канапе можно закрепить не просто шпажками, а украсить их при помощи небольших сувенирчиков, или же купить уже готовые праздничные шпажки. Это позволит внести атмосферу праздника в каждый элемент, связанный с празднованием праздников.

Раздел: Дисерты Метки: ,

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss