Яндекс.Метрика

Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Ингредиенты:

  • 2 цуккини
  • 1 луковица
  • 120 гр овощной смеси
  • 1/2 чайная ложка соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • растительное масло
  • 100 гр риса
  • 430 мл овощного бульона
  • Острый соевый соус
  • 100 гр тертого сыра
  • жареные подсолнечные семечки
Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Для начала вымойте цуккини и разрежьте напополам. Ложкой достаньте мякоть, отложите к сторону.

 

Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Выложите цуккини на противень. Смажьте растительным маслом и немного присыпьте солью.

 

Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Поставьте противень с цуккини в нагретую до 175 градусов духовку и подержите около 10 минут. Мелко нарежьте мякоть цуккини.

 

Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Очистите и мелко нарежьте лук.

 

Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите лук и цуккини, посыпьте солью и перцем. Помешивая, поджарьте около 10 минут. Затем добавьте на сковороду овощную смесь и жальте еще около 10 минут.

 

Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Рис приготовьте в овощном бульоне.

 

Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Нафаршируйте цуккини полученной смесью, а сверху посыпьте оставшимся сыром. Финальным аккордом станут семечки.

 

Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

Приятного аппетита!

 

68 Responses to Фаршированные овощами и рисом цуккини под сыром

  1. Алсу:

    блин,так слюнки потекли

  2. Любовь:

    Вкусно!!!))) Надо приготовить!

  3. kusliwaya:

    очень вкусно получается и необычно

  4. anastasyatoropova:

    Люблю так делать. Однозначно очень вкусно!)

  5. internet4ica:

    надо попробовать, раз такие отзывы)

  6. rumiyushka_alfredkina:

    я делала недавно, восхитительный рецепт!

  7. Елена:

    с баклажанами тоже превосходно!

  8. Кира:

    Отличный рецепт, очень вкусно и красво получается. А с начинкой можно всячески эксперементировать, я иногда добавляю мелко нарезанную авреную курочку. Правда, уже без риса, только с овощами и сыром. Тоже весьма неплохо!

  9. Тина:

    классно! :)

  10. Римма:

    с крупными помидорами тоже очень вкусно получается)))если кто цукини или кабачки не любит))))

  11. mouse_minni:

    очень оригинально!)

  12. Лилия:

    мама так готовит) очень вкусно..советую всем)

  13. little_racoon:

    оо, я это постоянно готовлю, очень сочно и вкусно))))

  14. little_racoon:

    а с начинкой можно экспериментировать, кто как любит)))

  15. Александра:

    стоит ппробывать

  16. maripoly:

    попробЫй обязательно, мадам Купряшкина

  17. Елена:

    Шеф трахает секретаршу. Вдруг в кабинет врывается его жена. Мужик спокойно слезая с секретарши строго произносит:- На первый раз,Марья Ивановна я вас выебал, а в следующий разпоказать полностью…

  18. graperaisin:

    А кекс в кружке твердым должен быть или мягким?

  19. Alevtina:

    Готовила на днях, очень вкусно, одно из любимых блюд.

  20. Екатерина:

    Да, вкусняшечка!!!) надо приготовить!!!!

  21. Lera:

    Рецепт Порадовал! Сытный но в тоже время много полезных овощей и нет мяса, и продукты все моно купить в ближайшем супермаркете

  22. Евгения:

    ТИРАМИСУ

  23. Инара:

    Спасибо! Я уже и не знаю как изощряться , чтоб муж по-больше овощей употреблял, маскирую всякими способами:) Буду готовить!

  24. Юлия:

    делаю тоже самое,только добавляю фарш,обжариваю вместе с мякотью цукини(или баклажана)оч вкусно!советую

  25. male4e4ek:

    БАБЫ!!!!!!!!!!!МУЖИКАМ ВСЕЕЕЕЕГДА!!!!!!!!!!!!!!!!НУЖНО МЯСО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ВСЕЕЕЕЕЕЕГДА!ЕСЛИ ТЫ-КОНЧЕНАЯ ДУРА-ПАРЕНЬ БЕДЕТ ОВОЩИ ЖРАТЬ,НОО ИИИИМ НУЖНО МЯСО!что ж вы такие бестолковые то,(не ко всем!)

  26. katya_kurylo:

    ))))))) а глупые женщины со времен Адама и Евы пичкают мужчин … райскими яблочками)))

  27. Юлия:

    тише-тише)))))не все пичкают овощами))))

  28. katya_kurylo:

    не овощами, а запретными плодами)))) так они охотнее ведутся;-)

  29. Lera:

    Как же бесят такие Такие Мудрые БАБЫ 90го года рождения!!! хух!

  30. Марина:

    Приготовить мясо, чтоб мужчине понравилось — не проблема.А вкусные овощи — это сила

  31. katya_kurylo:

    Марина, точно-точно)

  32. malina_blin:

    все таккие овощные)))) не позволю моему мужчине есть подобное!)))

  33. zuker_zuker:

    креветки туда слегка обжаренные с чесночком ооочень в тему! Готовила, объедение)

  34. Марина:

    Оля, человеку нужен витамин)))

  35. Lera:

    все офощные? расскажи чем не повезло твоему мужу! ты его постоянно кормишь мясом -куринными крылышками, ножками,грудками??? только не говори что на завтрак у тебя пропаренная Фарель, на обед — Стейк с кровью, а на ужин шашлышек!?!?!?!?!?!?

  36. Lera:

    Такие понимающие мужиков жены! Все кормят мясом! консервами? пельменями? калбасой!?

  37. Марина:

    Сорри, но по моему у них нет мужей))

  38. anastasyatoropova:

    А вы не считаете это обсуждение здесь лишним?! По-моему, вас это не касается вообще!

  39. seniacat:

    Я вот тоже так думаю.Человеку нужны овощи и фрукты в рационе.Иначе — привет цинга и прочие заболевания.

  40. Клара:

    цингааа))). А почему вообще возник вопрос о том,что это блюдо готовится для конкретного мужчины? Это просто очередной и очень вкусный рецепт.Кому не нравится-не читайте и не делайте.

  41. seniacat:

    не знаю,тут некоторые девушки считают,что мужчин надо исключительно мясом кормить,а то блюд из овощей они не снизойдут.

  42. Мария:

    Даже от фотографий аромат исходит )

  43. maxxxl1982:

    можно и с мясным фаршем сделать конечно предварительно обжарив его на сковороде со специями,кто не любит семечки можно кедровые орешки сюда положить, вариантов начинки может быть множество в принципе

  44. pavel.svarich:

    Ксения, очень зря так считают))) без мяса жить легче и легко))))

  45. ruslanmazaev:

    очень заманчиво выглядит! ммммаааам ам ам

  46. Светлана:

    мммм…. вкусняка!!!!

  47. luisa_luiza:

    Обажаю это блюдо…

  48. Римма:

    с фаршем тоже вкусно получается!

  49. Инара:

    Видимо, в нашей бедной России люди достаточно получают, чтобы кормить мужиков ТОЛЬКО мясом каждый день даже без какого- либо гарнира….Или макароны с «»картохой»» и буханкой хлеба тоже рассматривается , как «» мясо»»?!

  50. Инара:

    В еде, как и во всем ( в том числе , и в манере комментирования) должна быть мера….А орехово- мясной микс- для мужчин самое первое дело;)

  51. nicusha:

    цукини это типо кабачки? оО

  52. Валентина:

    Ангелова, ага,седня приготовила-вкусняшечка :3

  53. zzzajigalo4ka:

    потрясающе вкусно)спасибо за рецепт!=))))

  54. Анастасия:

    Прекрасный рецепт, возьму на заметку :) Спасибо!

  55. kristiand:

    БАклажаны вместо цукини тоже шикарно получаются))))

  56. seregadef:

    любопытно… :) надо будет попробовать…

  57. Евгения:

    готовила такое…получилось абалденно…)

  58. Людмила:

    Евгения, а какие овощи используете?И еще:овощной бульон как делать?

  59. zzzajigalo4ka:

    можно вообще варить не в овощном бульоне,я в обычной вооде варила и получилось не менее вкусно=)

  60. Лилия:

    Ксения, тоже просто на воде варила)норм)

  61. zzzajigalo4ka:

    Лилия, ееее,да здравствуют самые простые решения;-)

  62. Лилия:

    так а че мучаться то ))) ?…конечно…чем проще тем лучше)

  63. Татьяна:

    !!!!!!!!!

  64. m.arena:

    делала — очень вкусно!

  65. Милана:

    а мне кажется что не вкусно..((

  66. Светлана:

    Я примерно так и делаю, мужу нравиться, хотя его заставить съесть хоть не много овощей, это целая проблема)))

  67. delumine:

    очень вкусно! мне даже роллы овощные напомнило по ощущениям)) рис можно варить не на овощной приправе, а просто на воде с приправой типа «»ТОРЧИН»» «»10 овощей. просто без нее и не бульоне — рис пресноват будет, думаю

Добавить комментарий