0

Диета пригастрите

Гастритом называют воспаление слизистой оболочки желудка. В первую очередь это заболевание возникает из-за неправильного питания. Эту проблему сможет решить только правильная диета питания, как раз такую диету разработали ученые. Если даже лечиться с помощью медикаментов, но при этом неправильно питаться, всухомятку и на ходу, то никакого смысла от лечения не будет. Необходимо отказаться от продуктов, которые раздражают слизистую оболочку желудка. К таким относятся, алкоголь, чай, кофе, острые и соленые продукты. Так же необходимо отказаться от курения, что очень сильно разрушает слизистую.

Принципы диеты при гастрите

1042 2 300x200 Диета пригастрите

Диета пригастрите

Принцип диеты заключается в том, чтобы в организм поступало, достаточное для организма количество витаминов и белков. Их недостаток, приводит к неправильной работе желудка..

Основным источником белка, является мясо. При гастрите рекомендуется употреблять нежирные сорта мяса. К таким относится говядина, кролик, куриная грудка, нежирные сорта рыбы. Употребление всех блюд должно быть только в отварном виде, иногда в тушеном, но не в жареном виде. Существуют вещества, которые могут защитить слизистую оболочку от пагубного воздействия соляной кислоты, это витамин Е, содержится он в молоке, растительном масле и зеленом салате. Так же, организму необходим витамин C, который содержится в капусте, шпинате, цитрусах и черной смородине. При гастрите запрещается готовить первые блюда на жирных мясных бульонах. Следует употреблять продукты, содержащие в себе витамин B, который содержится в крупах. Перед употреблением, крупы нужно хорошо разваривать. Отдавать предпочтение овсяной и гречневой крупе. Отказаться следует от перловой, пшеничной и ячневой крупы. В этой диете обязательно должны присутствовать яйца, их следует употреблять всмятку или в виде омлетов. Яйца вкрутую употреблять нежелательно, они перегружают желудок и пищеварительную систему. Рекомендуется употреблять запеченные яблоки, которые очень легко усваиваются в организме. Следует употреблять мягкую пищу, овощное рагу. Перед приготовлением необходимо снять кожуру со всех овощей.

В рацион диеты должны входить молочные продукты, твердый сыр, йогурт, цельное молоко, творог. Исключить редис и репу, шоколад и конфеты, рыбный и мясной бульоны, сигареты и алкоголь, фасоль, горох, горчица, хрен, свежие булочки.

Раздел: Лечебные диеты Метки: 

Оставить комментарий

Отправить сообщение

ss